Speisesaal im Hotel Körbersee © Adolf Bereuter

Herzhaftes mit Panoramablick

Bergluft und Bewegung machen hungrig. Wir legen Wert auf regionale Produkte und Speisen, die wir täglich frisch zubereiten. Die Haubenküche streben wir nicht an, aber eine gesunde Interpretation traditioneller Speisen ist uns ebenso wichtig wie ressourcenschonende Transportwege. Es kann vorkommen, dass wir etwas nicht bieten können, weil wir nicht eben schnell zum nächsten Großmarkt fahren können. Aber wir wissen, welche Ziege die Milch für den Käse erzeugt hat, und welcher Bauer den Speck geräuchert hat.

Essen im Berghotel Körbersee (c) Johannes Fink
Berghotel Körbersee (c) Johannes Fink
Essen im Berghotel Körbersee (c) Johannes Fink
Restaurant im Hotel Körbersee © Adolf Bereuter
Essen im Berghotel Körbersee (c) Johannes Fink
Berghotel Körbersee (c) Johannes Fink
Essen im Berghotel Körbersee (c) Johannes Fink
Berghotel Körbersee (c) Johannes Fink

Für unsere Tagesgäste

Abwechslungsreiche Speise von unserer Karte täglich von 11:30 Uhr bis 14:15 Uhr und von 17:30 Uhr bis 19:30 Uhr im Speisesaal oder auf der Sonnenterrasse. Gut-bürgerliche Küche mit Zutaten aus der Region, wahlweise auch vegetarische Kost. 

Für unsere Halbpensionsgäste

Frühstücksbuffet

von 7:45 Uhr bis 9:30 Uhr

 

Frühaufsteher Thermofrühstück

bei Bestellung am Vorabend

 

3-Gang-Abend-Wahlmenu

mit Salatbuffet von 18:30 Uhr bis 19:30 Uhr